“茶，抽芽啦”的喊山声响仿佛还在耳边，余杭区中泰街道总工会举行的2025年扁形茶（龙井）手工炒制妙技比赛明天抢鲜退场啦18新利luck。

　　这绝对是我们大杭州2025年最早举行的炒茶赛事了——27名炒茶“妙手”齐聚双联村茶厂，用指定电炒锅，按同一尺度600克鲜叶质料，在划定的90分钟工夫内自力完成扁形茶（龙井）手工炒制。

　　作为钱塘龙井和径山茶的主要产区，中泰辖区内共有茶园16000多亩，次要散布在双联、枫岭、泰峰等地，次要种类包罗乌牛早、白茶、龙井43、迟茶等，具有开采早、茶芽萌生齐、产量高、品格劣等特性。

　　“本年的角逐曾经是第三届，这是中泰茶财产与茶文明的传承与开展。”中泰街道相干事情职员引见说。

　　参赛选手中，既有经历丰硕的老茶农，也丰年轻无为的新锐力气。有位54岁的女炒茶师非分特别惹人瞩目，她来自南峰村，自1993年开端进修炒茶，武艺高深，为现场观众带来了出色的炒茶演出。

　　最年青的参赛选手陈韵强，年仅24岁，曾经持续3年参与角逐，客岁还得到炒茶角逐的三等奖，“我大学结业后就回了故乡。炒茶不单单是一门技术，更是一种文明传承。我期望经由过程本人的勤奋，可以让更多的人理解茶文明，爱上茶文明。”陈韵强说。

　　传授级工程师、国度一级评茶师沈红教师点评：中泰炒茶师们的武艺前进缓慢，中泰更有好茶，明天只是开端，更好的在前面。

　　除炒茶角逐，现场还开设了劳模工匠助企行巨匠课。巨匠们不只分享了炒茶武艺的精华新利体育·luck18，还就茶叶栽种、加工、贩卖等方面停止了深化交换，为中泰茶财产的连续开展供给了有力撑持。

　　中泰街道2025寻鲜季上周启动，慢村骑行、放鹞子角逐、采茶体验、炒茶角逐、茶家乐体验等一系列举动，邀您体验中泰街道的天然之美与文明之韵。”掌管人、被各人称为“唐谷主”的中泰街道枫岭村职业司理人唐梅红向各人收回约请：“来中泰喝本年第一杯春茶！”