18新利luck庆元县举行第七届“菇乡工匠”妙技大赛茶叶加工工项目比赛
文章出处：网络 人气：发表时间：2025-06-27 06:29
为鞭策茶叶加工武艺传承与立异，增进茶叶财产开展，6月21日，庆元县总工会结合县委人材办、县人力社保局、屏都街道处事处在元培妙技培训中间坑里基地举行庆元县第七届“菇乡工匠”妙技大赛暨“共富工坊”妙技大赛茶叶加工工项目比赛。来自庆元县107名选手在茶香四溢的情况中，睁开了一场出色绝伦的武艺比拼。
本次比赛由实际常识和妙技操纵两部门构成。此中实际常识占20%，妙技操纵占80%。实际测验包罗茶叶加工工艺、茶叶品格审定、茶叶机器操纵与保护、食物宁静与卫生等方面常识新利在线官网。操纵妙技次要查核选手在划定工夫内完成绿茶的鲜叶处置、达成18新利luck、揉捻、烘干等加工工序。
在角逐现场，参赛选手在电炒锅中揉捻、抖散、翻炒，鲜叶在手中翻飞，逐步卷曲成螺，在指尖与茶叶的碰撞中霎时腾起阵阵幽香。现场评委从形状、汤色、香气、味道、叶底等度综合评定。
终极，庆元县鱼富栽种专业协作社吴远付凭仗超卓的武艺夺得本次比赛一等奖，吴春生、吴文辉得到二等奖，林高燕、方建爱、吴惟民荣获三等奖，还有47名选手得到优越奖。
按照比赛划定规矩，对得到本次角逐1、二等奖的吴远付、吴春生、吴文辉同时授与“庆元县手艺妙手”和“庆元金蓝领”称呼。
本次比赛是庆元县鼎力开展茶财产、促进茶文旅交融的主要办法，为茶叶财产搭建了以“茶财产”培养“茶工匠”、以“茶工匠”赋能“茶品牌”的有用平台，经由过程比赛提拔出一批武艺高深的制茶妙手，为庆元茶财产出格是“荒原茶”财产的高质量开展注入新动力。
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